Filtrazione fumi cucina a carboni attivi CBT: senza motore, con ventilatore o a trasmissione
Oltre alla semplice aspirazione, molte cucine professionali devono abbattere odori e residui grassi prima di scaricare l'aria all'esterno (locali in centro storico, sotto abitazioni, con regolamenti comunali stringenti). La gamma CBT di CMC Ventilazione tratta i fumi con filtrazione e carboni attivi, in tre configurazioni: modulo passivo da abbinare a un ventilatore esistente, unità con ventilatore centrifugo integrato, oppure versione a trasmissione con filtrazione primaria e secondaria per i fumi più impegnativi.
Serie CBT – modulo di filtrazione senza motore
Unità passiva da installare in linea sul canale di aspirazione esistente per aumentare l'effetto di filtrazione e deodorizzazione dell'impianto: filtrazione primaria più cartucce a carboni attivi, struttura chiusa, installazione semplice.
| Modello | Capacità filtrante | Portata |
|---|---|---|
| CBT 10 | 5 cartucce/metro | 1.400 m³/h |
| CBT 20 | 9 cartucce/metro | 2.500 m³/h |
Serie CBT-V – con ventilatore centrifugo diretto
Stessa filtrazione e deodorizzazione a carboni attivi, con ventilatore centrifugo a bassa rumorosità a accoppiamento diretto (motore monofase o trifase) integrato nell'unità . Struttura in profili di alluminio con pannelli zincati e fonoassorbente interno 5 mm classe 1. Conforme ErP 2018.
| Modello | Potenza motore | Poli | IP motore | Alimentazione |
|---|---|---|---|---|
| CBT 2000V | 300 W | 4 | 44 | 230/1/50 |
| CBT 3000V | 550 W | 4 | 44 | 230/1/50 |
| CBT 5000V (1F) | 560 W | 6 | 54 | 230/1/50 |
| CBT 5000V (3F) | 1.100 W | 6 | 55 | 230-400/3/50 |
| CBT 7000V | 1.500 W | 4 | 20 | 230-400/3/50 |
Serie CBT-VT – a trasmissione, doppia filtrazione
Per i fumi più difficili: filtrazione primaria e secondaria con filtri a tasche, deodorizzazione a carboni attivi, ventilatore centrifugo azionato a cinghia (trasmissione). Motori trifase 4 poli, IP55, alimentazione 230-400V, conforme ErP 2018.
| Modello | Potenza motore | Poli | IP motore | Alimentazione |
|---|---|---|---|---|
| CBT 4000VT | 1.100 W | 4 | 55 | 230-400/3/50 |
| CBT 6000VT | 1.500 W | 4 | 55 | 230-400/3/50 |
| CBT 8000VT | 2.200 W | 4 | 55 | 230-400/3/50 |
Dati pubblicati dal produttore (CMC Ventilazione). Portata volumetrica puntuale per singolo modello disponibile sulla scheda tecnica PDF: te la forniamo su richiesta.
Quale versione scegliere?
- CBT: hai già un ventilatore installato e vuoi solo aggiungere filtrazione/deodorizzazione.
- CBT-V: serve un'unità unica, pronta all'uso, con ventilatore e filtrazione insieme.
- CBT-VT: fumi molto carichi di grasso/odori, dove serve doppia filtrazione e un motore a trasmissione più robusto.
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